De volledige geboorte van GillBro Whisky vindt plaats in de distillerie van Neerlanden. GillBro whisky is een single malt whisky met kruidige aroma’s en subtiele noties van exotisch fruit en peper. De whisky wordt ook gekenmerkt door een licht rokerig aroma. Door het lang in een houten vat te bewaren ontwikkelen zich esters dewelke voor een ultieme smaakbeleving zullen zorgen. Deze smaakbeleving kan alleen maar ontstaan door de werking van whisky op een ademend houten vat. De houtkeuze van onze vaten is gevallen op Franse eik doorheen een lang selectieproces.